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19.9元5斤还包邮!湖北恩施农家自种的新鲜小土豆,土豆香十足 怎么做都好吃!

 来源:杭州美食 作者:杭州美食    日期:2020-04-28 09:00:00

挑上个头偏小的恩施土豆,蒸熟拍碎,加上一点葱花和粗盐,做成煸土豆,皱起的微脆的表皮都是土豆香。一旦入了口,就会忍不住要多吃几颗!

--摘要

从冷冷清清到车水马龙,

我们的湖北终于按下了播放键。

樱花开了,热干面醒了…

故事与春天一起,

如约而至。

湖北恩施硒土豆19.9元/5斤包邮

“湖广熟,天下足”,湖北是鱼米之乡,是全国重要的农产品生产基地。

而湖北恩施的小土豆那也是一等一的好!小黑可是等了一整个冬天呢!日常、百搭、蒸煎炸煮怎么吃都好吃!

“hen嫩hen嫩”的小土豆

恩施小土豆是极有名气的恩施招牌,这里的土豆品种算得上土豆界前辈了,是解放前就在种的马尔科种。“马尔科”个头不大,约莫着土鸡蛋大小,土豆颜色偏黄,非常的娇小可爱。

“二土”合影,小土豆&土鸡蛋

都说浓缩的都是精华,可别小瞧恩施土豆个头小,储备的能量值绝对“杠杠的”,其营养价值和淀粉含量,比普通土豆还高!吃上一口,那就是得了营养和口感的双重极致体验。

刚刚挖出来的土豆

圆溜溜胖滚滚的恩施富硒小土豆有着细腻、黏软的迷人口感和绵绵的香气!

而且恩施小土豆“脸皮” 特别薄,用削皮器轻轻一刮就能清理干净,质地细密绵软,还带点起沙,有明晃晃的“土豆香”。

粉粉糯糯,超薄脸皮

挑上个头偏小的恩施土豆,蒸熟拍碎,加上一点葱花和粗盐,做成煸土豆,皱起的微脆的表皮都是土豆香。一旦入了口,就会忍不住要多吃几颗!

或是偷懒的吃法,煮熟之后,剥皮直接开吃微波炉高火转上3分钟,浓郁的土豆味道便已飘满整间屋子,仿佛回到了冬天烤红薯的那个时候,满满的温暖、好吃的气息~

烤熟的小土豆,剥皮简单易操作

咀嚼到最后,还有微微的回甘!

若你是重口味,一丢丢蘸水配上馥郁软糯的小土豆,简直是神仙搭配!

香~香~香~ 简易版土豆泥即视感

湖北恩施硒土豆19.9元/5斤包邮

而且,恩施是世界天然生物硒资源富集的地区,被称为“世界硒都”的。

硒可以增强人体免疫力。土豆种植地处深山,近处无工厂无污染,种出来的土豆也自然富硒,既营养又健康

恩施土豆生长在高海拔地区,昼夜温差大,有利于淀粉的积累,外加全年充足的光照,和充沛的雨水,为恩施土豆的养成提供了天时地利!

隔着屏幕就可感受到新鲜空气

湖北恩施硒土豆19.9元/5斤包邮

除了得益于这些得天独厚的地理条件,恩施土豆的养成更是离不开人的悉心教养。勤劳的农人们沿袭传统的耕作方式,全流程是人工种植和采挖一年一季悉心照料,一点儿也不糊弄。

正在手工挖土豆的村民

19.9元5斤还包邮到家的土豆,可以把炸土豆、炒土豆丝、红烧土豆片、芝士焗土豆......做个遍!任你发挥厨艺,而且怎么做都好吃!

湖北恩施小土豆

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